Les repas sont pris en commun . C’est le moment d’échanger
autour de la gastronomie locale, des « bonnes choses »de la haute
Corrèze et des suggestions de visite ou de découverte que nous pouvons
vous proposer. Car nous aimons vraiment notre région et ses charmes.
Martine cuisine pour nos hôtes des petits plats locaux( truffade, aligot,
poêlèe de girolles au Cantal etc...) avec des produits du terroir.
Les petits déjeuners sont aussi un moment d’échange autour de
confitures maison, miel local,gâteaux maison.
Suivant la saison la cueillette est facile car la nature proche nous offre
en abondance : mûres, fraises des bois, champignons, feuilles pour
tisanes, châtaignes, fruits sauvages.
